2022年11月16日，膳食服務中心（2）在夏雨廳食堂三樓舉辦了優質文明服務月活動--職工廚藝技能大賽，來自于中心三個食堂的20名廚師參加了本次比賽。
只見“大廚們”使出全身解數，從對菜品的“精刁細切”，再采用各種燒、炒、煎、炸、燜等方式對食物進行烹調，在廚房里如陀螺般轉來轉去,忙得“熱火朝天”。不一會的時間，各種烹飪中的食材散發出的香氣彌漫在空氣中，讓人垂涎欲滴口水直流。
隱形的翅膀（雞中翅）、三鮮丸子、蒜香小鱸魚、火龍果山藥、色拉油條等一盤盤香氣撲鼻的私房“硬”菜精美出爐，通過精心的設計擺盤后，各種菜品更加顯得越發誘人。今天的指定菜肴是紅燒大排，三個食堂都派出了最厲害的大廚們進行烹飪。
蒜香小鱸魚、火龍果山藥、隱形的翅膀、茄汁牛蛙、西葫蘆釀蝦、紅燒魚塊
口水鴨、三鮮丸子、椒鹽鴨鎖骨、色拉油條、花椒魚
比賽現場仿佛成了”廚藝交流大會”，大家共同切磋做菜技巧，現學現賣好不熱鬧!
此次活動，不僅為食堂的廚師們成功搭建了一個展示廚藝的平臺，增加了員工提升廚藝和創新菜肴的能力，更是拉近了大家的距離，以廚會友、以食為樂，弘揚了齊心協力、團結互助的傳統美德，不僅豐富了職工的文化生活，更營造了溫馨和諧的工作環境。
膳食服務中心（2）
2022年11月16日